Po raz kolejny pokazuje wam moje wygłupy w kuchni. Oczywiście mielony zrobiony dokładnie tak jak się nie powinno. Od razu powiem w sumie jak robię. 400 gramów mięsa mielonego (najtańsze paczkowane wieprzowe z Lidla, pozdrawiam jestem biedny), 1 biała kajzerka, 1 jajo oczywiście, 1 cała cebula. Przyprawy to jak tak można bo oprócz soli i pieprzu dodaję mnóstwo pieprzu ziołowego i oregano. Więc co, namoczona bułka, jajko rozbełtane, cebula pokrojna i cała na surowo wrzucona. Mieszamy wszystko z mięsem przyprawiamy potem panierka w bułce tartej i uwaga smaże to w głębokim tłuszczu, dosyć długo i bez przykrywania. Podobno tak się nie robi mielonych, ale ja lubię.