Witam ponownie ulańców. 
Była fasolka po bretońsku to dzisiaj pora na jakiś deser. Padło na sernik na zimno.

Od razu powiem, że zapomniałem zrobić kilku zdjęć.

Użyłem blachy 18 cm, ale możecie użyć jakiekolwiek naczynie
UWAGA - bez miksera to nie da rady tego ciacha zrobić chyba, że dacie radę ubić śmietankę ręcznie.

Co potrzebujemy:
- ok. 0,5kg twarogu sernikowego
- ok 125 ml smietanki 30%
- biszkopty na spód
- solidna łyżka cukru pudru
- 2 opakowania galaretki o jakim smaku chcecie. Ja użyłem truskawkowej
- 250 g owoców jakie lubicie. Ja mam maliny i jeżyny
- najważniejszy składnik - piwo do picia w trakcie robienia.
No to zaczynamy

Na początku polecam wstawić miskę do ubijania śmietanki i samą śmietankę do zamrażalnika, żeby je dobrze schłodzić. Tylko jej nie zamroźcie bo chuj z tego będzie.

Skoro to zrobiliście to ruszamy.
Na wstępie blachę lub inne naczynie wykładamy na spodzie papierem do pieczenia i biszkoptami (będzie to widać w niektórych zdjęciach, bo zdjęcia samej blachy zapomniałem zrobić)

Potem rozpuszczamy  1 opakowanie galaretki w ok 130 ml wrzącej wody (tylko tego debile nie zagotujcie) - wydaje się że to w chuj mało wody, ale da radę.  Zostawiamy do wystygnięcia.

Potem do michy wrzucamy twaróg.
Następnie powli dodając wystudzoną galaretkę miksujemy to na najniższych obrotach do uzyskania jednolitej masy. Tu też zapomniałem zrobić zdjęcie, ale chyba wiecie jak wygląda jednolita masa. Po połączeniu składników masę odstawiamy na bok.

Teraz rozpuszczamy drugą paczkę galaretki, ale w większej ilości wody - ok. 400 ml. Zostawiamy do ostygnięcia i bierzemy się za śmietankę.

Śmietankę wlewamy do zimnej miski, dodajemy porządną łyżkę cukru pudru i miksujemy - tym razem na wysokich obrotach. Ubijamy to około 7 minut.

Teraz pora połączyć masę twarogową z ubitą smietanką. Tu już nie potrzebujemy miksera i możemy to zrobić łyżką. Uważajcie bo masa twarogowa z galaretką dość szybko tężeje. Po wymieszaniu masa wygląda tak:

Masę odstawiam na bok aż znowu minimalnie stężeje, po czym zalewam nią biszkoptowy spód.

Odstawiamy do lodówki na około 20 minut. 

Czekając przygotowałem owoce. Maliny po prostu umyłem, a jeżyny dodatkowo pokroiłem na połówki bo były dość spore.

Po pokrojeniu umyłem gary - nie zostawiajcie w kuchni syfu po sobie bo to chujowe.

Jak już spód posiedzi w lodówce to wbijam w niego owoce.

Teraz pozostało tylko zalać górę wystudzoną galaretką i prawie gotowe. Pozostało nasze dzieło wstawić do lodówki aż stężeje i można jeść.

Myślę czy w przyszłym tygodniu wrzucić przepis na szarlotkę, albo inny prosty obiad, ale to zależy czy będzie od Was jakikolwiek odzew bo tak sam dla siebie nie mam zamiaru pisać.

Nie mam zdjęcia tego sernika, bo jeszcze siedzi w lodówce, ale poniżej macie fotę innego, który robiłem kilka tygodniu temu.

Smacznego i wypierdalam :*

"Dlaczego w Polsce nie mogą rosnąć pomidory? Bo rosną w Hiszpani". Morze plastiku to największa na świecie uprawa szklarniowa warzyw i owoców. Znajduje się w Hiszpani  Zajmuje powierzchnię 25×30 km i tak to prawdopodobnie jedyny obiekt zbudowany przez człowieka widoczny gołym okiem z kosmosu. Pracuje tam od 40 do nawet 70 tyś ludzi głównie z Afryki I Azji. To międzynarodowe konsorcjum produkujące warzywa i owoce na cały świat.  Ma własny system odsalania wody morskiej oraz dostęp do elektrowni i zakładów chemicznych. Jeśli jedliście pomidora albo truskawki w Grudniu to pochodzą one właśnie z "mar de plastico". To obóz koncentracyjny w sercu Europy który ponad prawem produkuje wątpliwej jakości jedzenie. Według niezależnych organizacji tylko na tym małym cyplu stosuje się około 645 tyś ton nawozów sztucznych i chemi w celu produkcji żywności. Dla porównania w całej Polsce jest to około 1 mln ton 

Witam wszystkich, wiem że dzidowa społeczność jest raczej toksyczna ale może znajdzie się ktoś kto lubi tego typu hobby. Moim zdaniem to przyjemny kontent i może komuś tutaj też spodoba się praca tej młodej artystki. 
Miłej soboty przyjaciele, jebać żydów.