Cześć dzidki!
Przychodzę dziś do was z prostym przepisem na foccacie. 
Składniki (liczone na blachę 34x42cm)
Mąka - 1000g (użyłem włoskiej mąki do pizzy ale zwykła chlebowa też się nada)
Woda - 750ml
Oliwa - 25ml
Sól - 30g
Drożdże -5g

Ciasto wyrabiane dzień wcześniej metoda no knead i zostawione do wyrastania w zimnie na kolejne 12h. Po tym czasie rozłożone ostrożnie na blasze, żeby nie wypuścić powietrza i tu kolejne 2h wyrastania.

Jeżeli chodzi o dodatki to jest tu niemal czysta dowolność. Ja wybrałem oliwki, czerwoną cebulę i suszone pomidory

I chopla do pieca na 25-30 min na 220°C (grzanie góra u dół)

Jak się zarumieni to wyciągamy. 
Smacznego i wypierdalam 

Bez chlebka się nie najesz... wiadomo. 
Także mamy focaccie z pomidorkami a druga z boczkiem.