Gin and tonic

8
Uszanowanie,
po pierwsze, szacunek dla tych, którzy we wstrzemięźliwości wytrzymują już jakiś czas i są przykładem dla innych.
Po drugie, ja nie jestem tak silny i lubię wypić, ostatnio zestaw jak w tytule. Dlatego wychodzę z pytaniem - macie jakieś swoje typy na połączenie smaków ginu i toniku? W sensie jakie marki. I o ile gin mam swój ulubiony (Malfy), o tyle szukam jakiegoś napoju typu tonik, który mi zasmakuje. Kinley'a od Coca-Coli nie pije w imię zasad, Schweppe's mi się znudził, Jurajski jest spoko, tylko ma aromat zamiast chininy i tak się zastanawiam czy jest coś innego w miarę przystępnego cenowo, a nie 7 zł za butelkę 0.2 litra?
Dzięki i oddalam się pospiesznie.
Obrazek zwinięty kliknij aby rozwinąć ▼

Gravlax - łosoś marynowany

25
Siema Dzidki,

Przepis na skandynawskie danie, idealne na święta. Do podania z sosem musztardowo-midowym lub na kanapkę po pokrojeniu.

200g łososia surowego ze skórą
2 łyżki cukru trzcinowego
2 łyżki soli gruboziarnistej
2 łyżki ginu
Świeżo roztarty pieprz
Pęczek koperku

Na dno pojemnika wkładamy kilka łodyg kopru oraz połowę mieszanki soli i cukru w proporcji 1:1 (u mnie sól Kłodawska i cukier trzcinowy). Wkładamy kawałek łososia i przykrywamy resztą mieszanki soli i cukru. Dodajemy świeżo zmielony pieprz (czarny i czerwony, zdobyłem pieprz z Kambodży [to właśnie tu pieprz rośnie]). Polewamy dwoma łyżkami ginu (kupiłem Seagram's). Na to kolejne kilka łodyg kopru. Zawijamy szczelnie w folię, dociskamy czymś ciężkim. Wkładamy do lodówki na trzy dni.

Wypierdalam i wracam za trzy dni jak się przegryzie
Gravlax - łosoś marynowany
Gravlax - łosoś marynowany
Gravlax - łosoś marynowany
Gravlax - łosoś marynowany
Obrazek zwinięty kliknij aby rozwinąć ▼

Komuś bardzo zależało

14
Bardzo nietypowa kradzież w Szwajcarii. Z dna zbiornika podniesiono kulę wykonaną ze stali nierdzewnej, ważącą 800 kilogramów, wypełnioną 230 litrami specjalnie przygotowanego ginu - donoszą lokalne media.

Do kradzieży doszło w ubiegłym tygodniu. Gin przechowywany był w jeziorze w specjalnym pojemniku na głębokości 23 m. Ponadto był przytwierdzony do betonowej płyty ważącej 500 kg. Trunek pod marką "Genial" umieszcza się na dnie jeziora na 100 dni, by nabrał szczególnego aromatu.
Komuś bardzo zależało
Obrazek zwinięty kliknij aby rozwinąć ▼
0.14924287796021