Własne
Wiedza
2 l
43
Porzadki w lodoce robiłem , z najdalszego zakamarka wygrzebalem ta szynke, wedzona 30 pazdziernika, zalewa 8% 50/50 soli zwyklej i peklowej+ jakies tam przyprawki. Oddalem ją psu , natomiast posiadala jeszcze zapach wlasny, choc juz nie tak intensywny jak po wedzeniu, zero sliskosci ani oznak zepsucia co zrodziło pytanie czy to sie nadawałoby jeszcze do zjedzenia ?