SMACZNEJ KAWUSI (tak, bije mi na dekiel)
Humor
9 m
4
1 średniej wielkości wielbłąd
1 duża owca
20 średnich kurczaków
60 jajek
12 kg ryżu
12 kg orzechów pinii
2 kg migdałów
1 kg pistacji
450 l wody
0.5 kg czarnego pieprzu
Wielbłąda, owcę oraz kurczaki oczyszczamy z sierści, wełny i piór ( w zależności co kto ma) i czyścimy. Gotujemy mięso oraz ryż do miękkości. Orzeszki smażyć na patelni aż zbrązowieją i dorzucić do ugotowanego ryżu. Ugotowane jajka obrać ze skorupy. Owcę faszerujemy kurczakami i ryżem. Następnie faszerowanego barana układamy w wielbłądzie i dopełniamy resztą ryżu. Wielbłąda opiekamy na grillu/w piekarniku aż będzie brązowy. Najlepiej podawać na półmisku z ryżem, orzechami i jajkami.
