Jakiś tam kurczak po grecku

28
Jakiś tam kurczak po grecku
Kurczak kroisz, sól, papryka słodka, czosnek granulowany, oliwa, mieszaj. Odstawiasz na 30 minut

W tym czasie kroisz w kostkę seler naciowy, marchewkę, cebulę czerwoną.

Na rozgrzaną patelnię wrzucasz kurczak, rozkladasz na całej patelni, nie ruszasz kurwa przez minutę albo dwie, odwracasz i dalej kurwa nie ruszasz. Zrzucasz kurczak na talerz, ale zostaw kurwa ten tłuszcz na patelni bo trzeba jeszcze warzywa.

Więc wrzuć te warzywa na dużym ogniu i smaż mieszając co minutę przed 15 minut, to jest jedyny moment gdzie faktycznie musisz stać nad garem, jak się zacznie przypalać to daj trochę wody. Dodaj oregano i czosnek przeciśnięty przez praskę, łyżkę smietany, oraz ten usmażony kurczak, smaż mieszając na dużym ogniu przez minutę lub dwie.

Ugotuj ryż i WYPIERDALAJ żreć.

Fun fact: przepis został uproszczony, możesz dodać jeszcze cukinię, paprykę oraz zieloną fasolkę 
0.042251110076904