Mmm białko świerszczowe
Polityka
4 m
24
Prezes firmy Siemens, Jim Hagemann Snabe
„Jeśli miliard ludzi przestanie jeść mięso, będzie to miało duży wpływ… Przewiduję, że w przyszłości będziemy mieli białka, które nie pochodzą z mięsa, prawdopodobnie będą smakować jeszcze lepiej… Będą zeroemisyjne i dużo zdrowsze”